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导读：
中国春节习俗
汉族的春节习俗，一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主;并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。如年夜饭，尤为讲究：一是全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现团圆之意;二是饭食丰盛，重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、饺子叫“万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，金鱼叫“年年有余”;这条鱼准看不准吃，名为“看余”，必须留待初一食用.北方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替代;三是座次有序，多为祖辈居上。孙辈居中，父辈居下，不分男女老幼，都要饮酒。吃饭时关门闭户，热闹尽兴而止。除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。旧时北京、天津一般人家做大米干饭，炖猪肉、牛羊肉、炖鸡，再做几个炒菜。陕西家宴一般为四大盘、八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜、烧菜为主。安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品，另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。湖北东部地区为“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡;“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕;“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等，其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。赣南的年夜饭一般为12 道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”，讨“十全十福”之彩，以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。江西南昌地区一般十多道菜，讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜，而这些菜往往具有某种吉祥的含义。比如苏州一带，餐桌上必有青菜(则安乐菜)、黄豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤恳恳)。湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼，称“团年鱼”，必有一个3公斤左右的猪肘子，称“团年肘子”。皖中、皖南餐桌上有两条鱼，一条完整的鲤鱼，只能看却不许吃，既敬祖又表示年年有余，另一条是鲢鱼，可以吃，象征连子连孙，人丁兴旺。祁门家宴的第一碗莱是“中和”，用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成，含义为“和气生财”。合肥的饭桌上有一碗“鸡抓豆”，意思是”抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿，名为“抓钱爪”，意味着明年招财进宝。安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条，叫“钱串子”。南昌地区必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹，其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。
一、大运是什么？大运，在命理学中，指的是根据生辰八字推算出来的，每个十年的大体运势。命理学说认为，人的运势是分阶段的，十年一大运，五年一小运。人的一生，就这么一段大运，又一段大运地走下去了。二、行大运是什么意思？预测八字的时候，我们一般会说，你从几岁就开始行大运了，每逢尾数为几岁的时候，你的大运会开始转换，改行另一步大运。比方说，有的人三岁就开始行大运了，那么，每到十三岁、二十三岁、三十三岁、四十三岁、……，这些尾数为三的年龄，他就会开始行一步大运。开始行大运的年龄，因为个人的出生时间不同而不同，有的1岁开始，有的则是八九岁才开始。开始行大运的年龄，有专业的推算规律。比方说，某人这十年行壬辰大运，下个十年行癸巳大运，下下个十年则行甲午大运，……由此类推下去。三、行大运不等于走好运大运这个词，本身并无好坏之分。具体到每个人，不同阶段的大运好坏不同，才会说这步大运行的好，或者说这步大运行的不好，或者说这步大运一般。批八字的时候，说到大运的时候，会说这十年你行某某大运，这步大运是你命理所喜，运势不错。比方说，某人命理喜水木，正行十年壬寅大运，一般而言，这十年的总体运势都不错，即便某一年的流年运势不是很好，但也不会差到哪里去。而如果行到十年丙申大运，这十年的运势就不太好，即便某年的流年运势好一些，也好不到哪里去。因为俗语有一句话说大运凶而生百祸，所以大运好坏也可以对一个人运势影响极大。综上所述，大运，是每个人都要行的。不同的，只是每个人行大运的起始时间不同，大运转换的时间也不同而已。行大运，只是说要开始新十年的运势了。而这新的十年，究竟是好运还是不好的运势，就要看这步大运行得好不好了。
行大运，撞大运。就是要你围着某一个东西或者地方走一大圈。例如说过年，年初一我们就会出去寺庙或者哪里走一大圈，
广州自腊月廿三“谢灶”那天开始，便进入了年关，每天活动都有严密的安排。即廿三谢灶、廿四开炸、廿五蒸糕、廿六扫尾、廿七洗嘢（嘢，广州方言，即东西），廿八包粽、廿九贴春联、卅团年。这是节前的安排。 谢灶 ：腊月二十三晚，送灶君老爷上天，叫“谢灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的贡品有：一碗米，两砖片糖，一封利是，一碗清水，一礼烧猪肉，一些蔗、桔，纸钱等。。 廿四开炸：《粤东笔记》所云：“广州之俗，岁终以烈火爆糯谷，名曰炮谷，以为煎堆心馅；煎堆者，以糯粉为大小圆入油效之，以祀先及馈亲友，又以糯饭盘结诸花入油煎之，名曰十花；以粉杂白糖沙入猪油煎之，名沙壅。”开炸的东西大概会有炮谷、煎堆等。
行大运才能赚大钱。行、就是在动起来，只有动起来了才有财富跟着你，运气跟着你。
就是人走的运气，10年一换
秦阳明老师是著名北京风水大师，精通风水命里，阴宅阳宅，五行八卦，八字精批等，如有困惑可以联系秦老师为您解惑。
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